На месте универсама «Заходнi» открылись новые «Соседи» с фуд-зоной и печью для хлеба

 Новый супермаркет занял площадь в 2100 «квадратов» и стал 95-м в сети. Открытию предшествовал полугодовой «глубокий» ремонт. Некогда советский магазин превратили в современный торговый зал (его расширили почти вдвое) с широкими проходами между витринами и новой входной группой. В интерьере сделана ставка на натуральное дерево, плотное освещение и простую навигацию. Поменялся и фасад: на здании появились стильные оранжевые панели с логотипом «Соседи».

 «Соседи» пришли в универсам «Заходнi» на условиях долгосрочной аренды. Владелец торгового объекта решил закрыть магазин и сдать помещение крупному ритейлеру.

 Привычную вывеску «Заходнi» сохранили как дань многолетней истории магазина. «Мы традиционно чтим традиции и оставляем старое название, к которому люди привыкли и которое используют. Все остальное переосмыслено – теперь это новый супермаркет с ярким дизайном и богатым наполнением», – отметил директор по маркетингу сети магазинов «Соседи» Андрей Янюк.

 Магазин выполнен в новом концепте. Основным отличием стала большая фуд-зона: отдел кулинарии вынесли из торгового зала и совместили с «соседским» бистро. Повара готовят суши, лапшу вок, пиццу Nravizza, буррито, сэндвичи, куриные наггетсы, салаты и различные горячие блюда. Ставка сделана на работников ближайших бизнес-центров – в радиусе километра существует дефицит объектов общепита.

 Еще одно новшество – подовая печь, где на камнях выпекают традиционные литовские и белорусские хлеба. Вкус у них необычный – ближе к деревенской выпечке, чем заводской. Кстати, это первая подовая печь в сети «Соседи».

И хотя появление «Соседей» сохраняли в интриге, еще до открытия у магазина выстроилась толпа из 200 человек. Поток людей хлынул в торговый зал и бодро направился к витринам. Большинство покупателей прильнули к отделам с мясом и рыбой – на них у «Соседей» были солидные акции. Многие разбирали горячую выпечку и фирменную кулинарию. Между витринами гулял Дед Мороз со Снегурочкой, распевая с детьми новогодние мотивы.

Магазин находится прямо у метро, так что работает дольше обычного – с 7 до 23 часов. Всего в супермаркете трудится около 120 человек, а посетителей обслуживают восемь касс. Каждый день здесь ожидают до 5 тыс. покупателей.